超臨界流體萃取是一種新型萃取分離技術。它利用超臨界流體,即處于溫度高于臨界溫度、壓力高于臨界壓力的熱力學狀態的流體作為萃取劑。從液體或固體中萃取出特定成分,以達到分離目的。
超臨界流體萃取裝置設計的總體要求是:
1)工作條件下安全可靠,能經受頻繁開、關蓋(萃取釜),抗疲勞性能好;
2)一般要求一個人操作,在10 min內就能完成萃取釜全膛的開啟和關閉一個周期,密封性能好;
3)結構簡單,便于制造,能長期連續使用(即能三班運轉);
4)設置安全聯鎖裝置。高壓泵有多種規格可供選擇,三柱塞高壓泵能較好地滿足超臨界CO2萃取產業化的要求。超臨界CO2萃取裝置宜以中小型較為實際。大型裝置如單釜大于1 000 L規模的就不宜盲目上馬。每套裝置配置2~3個萃取釜效率會高一些。
總體上講,SFE過程的主要設備是由高壓萃取器、分離器、換熱器、高壓泵(壓縮機)、儲罐以及連接這些設備的管道、閥門和接頭等構成。另外, 因控制和測量的需要, 還有數據采集、處理系統和控制系統。